地元産の田原牛を使用したステーキメニューです。
田原牛へのこだわり
「地産地消」にこだわり
美味しい牛肉を探したら
地元で愛情込めて
育てられる
「田原牛」に
たどりつきました。
生産者の顔の見える
だから 安心・安全
お客様の
「美味しかったよ。」
の一言を頂ける様に
真心込めて
提供させて頂きます。
生産者のこだわり
限定された９戸農家で
田原牛を育ており
自分の農場で産まれた
生産者の情報がしっかりした
子牛を中心に
肥育しています。
与える飼料は、
遺伝子組換えをしていない
飼料（主原料）を、
統一して与えており
健康管理・衛生管理を徹底し
消費者にとって安心・安全な
田原牛を東三河食肉市場へ
全頭出荷し販売しています。