とんかつの仕込と チキンカツ

500円弁当を、毎日 作ってると やはり

レパートリーが限られて来て ついつい同じ商品が 出てしまったりします

 

その中でも 丼ベースの お弁当と なれば 更に限られちゃいます

焼肉生姜焼き丼 目玉焼き添え と

地元のサラダ

おたふく豆 中華くらげ 鰆と甘海老の酢〆

毎日 悩みます

 

 

そして 恒例の仕込

地元産 豚カツです

 

チキンカツです

違いが解りにくいですね

 

当店では 若鳥のモモ肉 一枚分を 丸ごとフライしてます

 

特大チキンカツ定食 サラダバー付で

880円です これは お値打ち商品です

 

そして フライヤーです

30年 使い続けた割に 油層は、写真の通り綺麗と思いますが

中身の方が、ススだらけらしく能力の半分程度しか発揮出来て無いようですので

明後日 新品に変更予定です

長い間 ご苦労様でした

新しいお店に 行った時は 頑張ってね

 

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