「豊橋 和食」の記事一覧

赤魚の煮付け

先日 仕込んだ 赤魚(アラカブ)を 軽く煮ました ここから 少し置いて 味を浸み込ませるので 火通りは 8割程・・・

新米 愛知米 豊橋米 老津米

本日は、夕方から大掃除と消毒するので お昼までの営業となります 夜は、家族サービスで 藤沢周辺を徘徊しようかと・・・

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