玉子豆腐の枠の付いた流し缶

冬場は　あまり作らないのですが

夏場は　玉子豆腐や　胡麻豆腐を　良く作り　会席の一品として提供させて頂いてます

今までは　大きな流し缶に　いっぱい作り　小分けして提供してましたが

最近は　少人数のお客様が多いので　枠付きの流し缶を買おうと思い

サンプルを見せて頂くと

お菓子用ですか？って感じの卵豆腐器　枠付を紹介されました

まぁ　これで　少しづつ綺麗に提供できれば　良いので

サンプルですが　使ってみました

今回は　胡麻豆腐で作ってみました

しっかり冷やしたいので明日が　楽しみですが

なんとなく　くっついてますのでチョット心配です