最近のお弁当

最近の お弁当を掲載させて頂きます

 

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こちらの 右上の焼き鮭ですが 生の状態で仕入れましたので

軽く天日塩のみ 振って焼きました

味見しましたが非常に美味しくできあがり

素材の価値を再度みなした商品でした

(高価ですが)

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おつまみ料理で ナゲットや豚トロのブラックペッパー焼きなどを

最近良く仕込ます お弁当に合うかは微妙ですが 美味しいでの

提供させていただきました

右下は ハタの切り身を 竜田揚げにして甘酢あんで和えてあります

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1050円の 会議弁当です

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豚カツの仕込をしてたら 端が出てしまったので 愛知県豊橋産の豚カツ丼です

 

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天ぷらのネタを 仕込んでましたので 天丼玉子とじ風です 丼の汁をうどんの出汁で作りましたので

うどん屋さん風になりました

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豪州産牛肉の焼肉丼です

右下に 会席料理の一品が入ってます

 

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