東七根のお客さんが宴会

本日は 予約を 頂いたので 一日営業となります

 

しかし 雨天の為に 地元の伊良湖岬ゴルフ場でのコンペが無くなり

当店での 打ち上げも延期と なりました

残念

 

もう一件 予約を頂いており

そちらは 農協の会合で 東七根の方々が 宴会をして頂いてます

 

最近 近所で 火事が相次ぎ

30年 お付き合いした 豆腐屋さんが 漏電で工場が燃えてしまい

ました

 

そこで 田京豆腐店さんと お付き合いする事になり

本日から 変更となりました

 

今までの 豆腐より お値段が高いですが

容器に 限界まで入ってますので お値打ち感があります

少し 柔らかで 滑らかな食感が 印象的な お豆腐です

1人鍋の 湯豆腐です

もちろん 田京豆腐の 豆腐使用

 

自家製の だいだい 柚子 すだちの汁を ふんだんに使った

ポン酢 添え

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