企業の昼食会で ご利用頂く会議弁当とう言うのが ありますが
そちらの 特注版で 作らさせて頂きました
お肉のみ食べれる人の お弁当です
牛シャブ 牛ロースステーキ 煮物 豚カツです
恐ろしい カロリーです
うなぎの食べれない人の お弁当です
会議弁当は こんな感じで提供させて頂いてます
そして うなぎ特化 お弁当です
うなぎを 大きくしすぎたので 赤字気味です
この季節 お弁当屋さんが お正月休みに入るので
替わりに 当店をご利用される方が多くなります
しかし パートさんが冬休みに入るので 厳しい時期に突入です
それでも おせちの ご注文を 頂いたので
少々ですが 仕込を しつつ営業してます
豚の角煮です ３日程煮込むので ギリギリでスタートです
既に 作ってある商品は 良いのですが
煮物 焼き物は 今から作るので いつもギリギリです
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