章南中学校への昼食弁当と 企業のお弁当

お弁当を久しぶりに 多数注文して頂き

早朝より 作成しました

鯖の赤味醂干しです 網で強火で焼き上げたので 臭みも無く

甘みと鯖の油の調和が絶妙な商品です

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本日 休暇を取っていた 母親も手伝って貰い

急ピッチで進めましたら かなり余裕ができてしまいました

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中学校へ配達する お弁当です

鯖と一緒に入ってる揚げ物は マグロとネギの串揚げです

今回 サラダバーの タラコスパも添えてあります

シュウマイは 海老団子を小籠包風に包んだ物と

魚のすり身を 金糸玉子で包んだ物です

厚焼き玉子と 海老の姿煮です

右下は おでんです 大根の葉っぱも添えてあります

 

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こちらは 企業に お届けする お弁当です

中学校のお弁当と 違う所は

フルーツと 海老フライ 煮物が多くなってるのと

はしと おしぼり 爪楊枝付です

 

 

 

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