新春ゴルフ大会の打ち上げと 新年会

本日は 早朝よりゴルフコンペを 地元のお客様が行っており

打ち上げと昼食を兼ねて 宴会をして頂きました

おせち風の盛り合わせと 湯豆腐を鶏の出汁で食べる お鍋

刺身盛り と あっさりとした商品を注文された

お客様でした

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この お鍋は じっくり煮込んで頂き 骨付き鶏モモから出る出汁と

昆布出汁で 煮込まれた白菜を 自家製のカボス多めのポン酢で 頂くのが

一番ですね

個人的には くたくたの白ネギが 一番好きです

 

最後に ポン酢か醤油を入れて頂き うどんと共に おつゆを

頂くのが一番 おいしいと 思います

お鍋の国の住人で 良かったです

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