私も通い 私の子供も通ってる 老津小学校が 11月3日に バザーを行います
今年 私もPTAの役員として 副会長をさせて頂いてます
副会長と言っても名前だけで 特にやる事も無いので
仕事柄と 趣味を兼ねて
マフィンを焼き バザーの一品として陳列させて頂く予定です
早速 本日 焼き始めましたが
失敗する予定で 倍程度のの分量で焼いた所 9割9分程成功してしまい
注文のあった量の倍ほど 出来上がりました
まぁ 寄付に近い価格で 提供する予定でしたので お裾分けする物以外は
売ろうと思います
今回 ココア&チョコチップマフィンと クランブルバニラマフィン焼きました
小ぶりですが バターや砂糖がいっぱい入ってるので かなり高カロリーです
ベーキングパウダーを極力使うのを控える様にしてますが
もうチョット しっとり焼ける様に レシピを変えて行こうと思います
もし お暇があれば 老津小学校で 11月3日の 午前のみですが販売してます
お寄りください
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