本日は 昼と夜に 宴会を頂き 少々多忙な 一日でした
お昼は 隣町の老人会の会合で 少人数でしたが 会席で新年会を行って頂きました
最後の〆に 釜飯を お付けしたのですが 写真を忘れてしまい残念です
夜には 秋葉山参りの地域別団体の毎年恒例の 新年会をして頂き
更には 旧自治会が御夫婦で 新年会を行って頂きました
秋葉山参りの団体に 親父が出席した為 フリーで来店して頂いた お客様には
料理の提供が 少々遅れてしまい 申し訳ございませんでした
本日は 低予算の宴会の為
鍋の中に直接 具を入れて提供させて頂いてます
男性ばかりとか 消防団の方には 手軽で良いと言う意見と
華やかさが無い ゆっくり味わえないのと いろいろ言って頂いてます
参考になります
改良を重ねて行きたいと 思います
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