本日は 森崎のゴルフコンペの打ち上げと
老津町の自治会長と役員の新年会をして頂きました
年配な方が多いので 寄せ鍋です
これで 通常4-5人前ですが 盛り合わせの一品ですので 7人で食べて頂きました
それ以外に ウナギのおつまみ風蒲焼とか 刺身 珍味盛り などを付けさせて頂き
最後に うどんとおにぎりで〆させて頂きました
森崎のコンペ様は 辛い物好きですので 韓国風牛鍋と にんにくの たっぷり入った 牛モツと豚バラ肉の白鍋で
〆に 今回は うどんを提供させていただきました
忙しかったので 写真は撮れませんでした
通常は ラーメンですが 切らしてしまいました
鍋の季節は いろいろな鍋料理を 提供できるので 楽しいですね
今日の お弁当
エビチリを なんとなく作ってみました
右上の マグロの切り身と 洋風野菜の焼き物です
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